Cosa pensano i medici della spirulina?
La spirulina è una proteina completa e contiene molte vitamine, minerali e altri nutrienti. Tuttavia, non è una sostanza facile da consumare. La difficoltà deriva dalla lavorazione necessaria per renderla appetibile. La maggior parte delle marche di spirulina viene sottoposta a un trattamento termico per eliminare il sapore amaro e gli odori prodotti dall’alga. […]
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