La spirulina, nota anche come alga blu-verde o cianobatterio, è una microalga di tipo vegetale che prospera in un’ampia gamma di ambienti, dagli oceani salati ai deserti aridi, fino alle foreste umide. È uno degli organismi più antichi della Terra e si trova in laghi, stagni, zone umide e persino come organismo microscopico in alcune rocce.
L’erba spirulina cresce principalmente in aree umide come paludi, acquitrini, paludi e laghi, ma è conosciuta anche in zone più aride. Se le condizioni sono favorevoli, può crescere in modo molto vigoroso, formando lunghi steli verdi alti fino a 1 metro, con foglie piumose in cima a ogni stelo. Gli steli sono cilindrici con piccoli peli rossi o marroni lungo i bordi, che possono essere eliminati quando si seccano o si ammaccano. Mentre alcune varietà possono crescere solo di pochi centimetri all’anno, altre possono estendersi per oltre 3 metri.
Come coltivare l’erba spirulina
La spirulina è una pianta molto facile da coltivare. È una pianta molto tollerante che prospera se le condizioni di crescita sono un po’ secche, un po’ calde e un po’ di luce solare. La pianta dà il meglio di sé quando la temperatura durante la stagione di crescita è compresa tra i 20 e i 30 gradi Celsius.
All’interno di questo intervallo di temperature, può crescere in quasi tutti i tipi di terreno, anche se è più comune in terreni ricchi di nutrienti come paludi, acquitrini o dighe. La spirulina è una pianta acquatica che può essere facilmente coltivata come ornamento in stagni o ambienti simili.
Come altre piante acquatiche, prospera in acque poco profonde, ma può crescere anche in acque profonde fino a 1 metro. Quando viene coltivata in acqua, è meglio fornirle una fonte di luce quotidiana. È possibile collocarla in un piccolo contenitore d’acqua all’interno di un’area illuminata, oppure coltivarla in un piccolo vaso che può essere collocato in una vaschetta d’acqua.
Benefici dell’erba spirulina
Se siete alla ricerca di un superalimento che abbia molti benefici, dovreste prendere in considerazione la coltivazione della spirulina. Si tratta di un’alga molto nutriente che può essere utilizzata per preparare un’ampia gamma di alimenti. Si può usare per preparare zuppe, barrette proteiche, bevande proteiche e frullati.
Con la spirulina si possono anche fare dei cubetti di ghiaccio, da consumare per migliorare il sistema immunitario o per stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. La spirulina è anche un’ottima fonte di vitamine, minerali e proteine. È ricca di ferro, zinco, manganese e selenio. È anche un’ottima fonte di vitamine del gruppo B, in particolare di tiamina, importante per il metabolismo, e di riboflavina, importante per il metabolismo dei grassi e dei carboidrati.
Condizioni di coltivazione dell’erba spirulina
Esistono due condizioni principali per la coltivazione dell’erba spirulina: un ambiente luminoso e un ambiente artificiale.
- Luce: l’ambiente ideale per la coltivazione dell’erba spirulina è una condizione di luce. Ciò significa che la pianta ha bisogno di luce solare sufficiente per crescere, ma non necessita di luce solare diretta. Può essere coltivata in un piccolo vaso posto in una vaschetta d’acqua che le offre un po’ di luce, oppure in un contenitore all’esterno con una lampadina fluorescente o a incandescenza.
- Temperatura: la temperatura ideale per la coltivazione dell’erba spirulina è compresa tra i 20 e i 30 gradi Celsius. Può facilmente tollerare temperature leggermente inferiori o superiori a questo intervallo, ma dà il meglio quando si trova in questo intervallo.
- Acqua: la quantità di acqua necessaria per la coltivazione dell’erba spirulina dipende dal tipo di terreno in cui viene coltivata. Può tollerare facilmente i terreni asciutti, ma può essere coltivata anche in terreni leggermente umidi. La quantità d’acqua ideale per la coltivazione in un terreno secco è lasciare che il terreno si asciughi tra un’annaffiatura e l’altra, mentre la quantità d’acqua necessaria per la coltivazione in un terreno leggermente umido è lasciare che il terreno diventi leggermente umido.
Raccolta dell’erba spirulina
Per raccogliere l’erba spirulina è sufficiente tagliare lo stelo con un potatore a mano o con un paio di forbici. È possibile essiccare lo stelo al sole o conservarlo in freezer per preservarlo. Una volta essiccato, lo stelo può essere utilizzato per preparare diversi alimenti, tra cui integratori, zuppe e bevande proteiche. Ad esempio, si può preparare un frullato mescolando l’erba spirulina essiccata con frutta, latte e/o proteine in polvere.
Parole finali
La spirulina è una pianta molto nutriente che può essere facilmente coltivata in qualsiasi tipo di ambiente. È una pianta molto tollerante che prospera se le condizioni di crescita sono un po’ secche, un po’ calde e un po’ di luce solare. La pianta dà il meglio di sé quando la temperatura durante il periodo di crescita è compresa tra i 20 e i 30 gradi Celsius.
All’interno di questo intervallo di temperature, può crescere in quasi tutti i tipi di terreno, anche se è più comune in terreni ricchi di nutrienti come paludi, acquitrini o dighe. La spirulina è una pianta acquatica che può essere facilmente coltivata come ornamento in stagni o ambienti simili. Come altre piante acquatiche, prospera in acque poco profonde, ma può crescere anche in acque profonde fino a 1 metro. Quando viene coltivata in acqua, è meglio fornirle una fonte di luce quotidiana.
È possibile collocarla in un piccolo contenitore d’acqua all’interno di un’area illuminata, oppure coltivarla in un piccolo vaso che può essere collocato in una vaschetta d’acqua. La spirulina è una pianta molto facile da coltivare. È una pianta molto tollerante che prospera se le condizioni di crescita sono un po’ secche, un po’ calde e un po’ di luce solare.
All’interno di questo intervallo di temperature, può crescere in quasi tutti i tipi di terreno, anche se è più comune in terreni ricchi di nutrienti come paludi, acquitrini o dighe. La spirulina è una pianta acquatica che può essere facilmente coltivata come ornamento in stagni o ambienti simili. Come altre piante acquatiche, prospera in acque poco profonde, ma può crescere anche in acque profonde fino a 1 metro.
Quando viene coltivata in acqua, è meglio fornirle una fonte di luce quotidiana. È possibile collocarla in un piccolo contenitore d’acqua all’interno di un’area illuminata, oppure coltivarla in un piccolo vaso che può essere collocato in una vaschetta d’acqua. La spirulina è una pianta molto nutriente che può essere facilmente coltivata in qualsiasi tipo di ambiente. È una pianta molto tollerante che prospera se le condizioni di crescita sono un po’ secche, un po’ calde e un po’ di luce solare.
